在选择适合北京市牛养殖的饲料品牌时，需要考虑多个因素，包括饲料成分、质量、价格和生产商信誉等。首先要确保饲料成分符合牛的营养需求，包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。其次，饲料的质量至关重要，优质的饲料能够提高牛的生长速度和生产性能，降低饲料浪费。此外，价格也是考虑的因素之一，饲料的价格应该在可接受范围内，并且与其营养价值相匹配。最后，选择有良好口碑和信誉的生产商，他们通常能够提供更加可靠的产品和服务。

在北京市，可以通过咨询其他养殖户或兽医，以获取他们的建议和经验。此外，也可以通过参加行业展会或咨询相关的专业机构，了解市场上不同饲料品牌的优劣势，从而做出更加明智的选择。

总之，在选择适合北京市牛养殖的饲料品牌时，需要综合考虑饲料成分、质量、价格和生产商信誉等多个因素，从中选择最适合牛的饲料品牌，以提高养殖效益和牛只的生产性能。